能量消耗
基础代谢率(BMR)默认用Mifflin-St Jeor公式估算,也可以选Roza & Shizgal修订的Harris-Benedict公式;知道体脂率的话,还能用Katch-McArdle和Cunningham公式。TDEE = BMR × 活动系数(1.2、1.375、1.55、1.725、1.9)。
目标与体重预测
各个目标预设会把维持热量按一定百分比(−25%至+15%)上调或下调。减脂计划工具按天模拟体重变化:每天用当天的体重重新算TDEE,再按每公斤7,700千卡把热量缺口换算成体重变化。这是简化算法,实际变化还牵涉水分、糖原和适应性产热,所以预测值只是估算。
宏量营养素
蛋白质范围参考了ISSN立场声明(1.4–2.0 g/kg)、Morton等人2018年的荟萃分析(约1.6 g/kg后进入平台,置信区间上限约2.2 g/kg),以及Helms等人2014年对热量缺口下精瘦人群的研究(最高每公斤瘦体重2.3–3.1克)。脂肪默认值落在20–35%的可接受宏量营养素分配范围内。
身体成分
- 美国海军围度法(Hodgdon & Beckett),用公制版本。
- Jackson-Pollock三点皮褶法,配Siri公式(BF% = 495/density − 450)。
- 相对脂肪量(Woolcott & Bergman 2018):64 − 20·身高/腰围(女性加12)。
- Deurenberg基于BMI的估算(1991)。
- FFMI(Kouri等人1995):瘦体重 / 身高²,标准化值 = FFMI + 6.1 × (1.8 − 身高米数)。
理想体重
用Devine(1974)、Robinson(1983)、Miller(1983)和Hamwi(1964)公式:以5英尺身高的基础体重为起点,每多一英寸加固定的重量,再和BMI 18.5–24.9的范围对照。
饮水量
基准值用EFSA的总水分适宜摄入量(女性2.0升,男性2.5升,其中约80%来自饮品),再加上估算的运动出汗量,并按高温、高海拔、怀孕和哺乳做调整。
力量
1RM用Epley、Brzycki、Lombardi、O'Conner、Lander、Mayhew和Wathan公式估算,一组做10次以内时最准。
热量消耗
千卡 = MET × 体重(公斤)× 小时数,MET值取自2011年版《体力活动纲要》(Compendium of Physical Activities)。
膳食计划
每一餐,膳食计划都会按你的饮食类型,从食物数据库里抽一种蛋白质来源、一种碳水来源、一种脂肪来源,再加一种蔬菜或水果。全天的分量用有界坐标下降法一起求解,让蛋白质(权重最高)、碳水和脂肪的相对误差平方和最小,另加一条软约束,让每餐热量大致保持在该占的比例上。系统一共生成十四个候选日,显示最接近目标的那一天,最后再把分量取成方便操作的整数。
食物数据
每100克的数值是近似值,取自USDA FoodData Central的公开记录(SR Legacy / Foundation Foods);蛋白粉等食品用常见的标签数值。品牌、品种和做法不同,数值也会不同。
翻译
西班牙语、法语、德语、罗马尼亚语、印地语和简体中文页面都是从英文原版翻译过来的。各语言版本的公式、数字和引用的研究完全相同。
完整的参考文献见资料来源页面。