Cum funcționează
Carnitina duce acizii grași cu lanț lung în mitocondrii, unde sunt arși pentru energie. Corpul își face singur destulă carnitină din lizină și metionină, iar carnea mai aduce. Teoria că mai multă carnitină înseamnă mai multă grăsime arsă se lovește de un fapt simplu: carnitina luată pe gură nu crește ușor nivelul din mușchi. Într-o serie de studii, carnitina din mușchi a crescut doar după câteva luni de carnitină zilnică, luată cu o doză mare de carbohidrați, care, prin insulină, o ajută să intre în mușchi. Forma tartrat a fost studiată pentru reducerea markerilor de leziune musculară.
Ce confirmă studiile
- Puține dovezi că te ajută să slăbești semnificativ, dacă ești sănătos
- Unele studii sugerează că L-carnitina L-tartrat poate reduce markerii de leziune musculară și durerile după antrenamentul de forță
- Luată mult timp cu carbohidrați, poate crește carnitina din mușchi, cu posibile efecte asupra rezistenței, dar lucrul ăsta nu e bine stabilit
- Are utilizare medicală în deficitul de carnitină diagnosticat
Dozaj
Studiile folosesc des 1–3 g pe zi de L-carnitină sau de L-carnitină L-tartrat. Protocoalele care voiau să crească carnitina din mușchi combinau cam 2 g cu circa 80 g de carbohidrați, de două ori pe zi, câteva luni.
Când se ia
Luată la o masă cu carbohidrați, carnitina poate intra mai bine în mușchi. Studiile pe recuperare o dau de obicei zilnic, câteva săptămâni.
Efecte secundare
- Greață, crampe abdominale și diaree
- La doze mai mari, miros corporal de pește
Precauții
- Bacteriile din intestin transformă carnitina în TMAO, un compus legat de riscul cardiovascular; cât contează asta în practică încă se discută
- Poate interacționa cu hormonii tiroidieni și cu anticoagulante precum warfarina
- Dacă ai crize convulsive sau o boală de rinichi, întreabă medicul
- Dacă ești testat antidoping, folosește doar produse certificate de un program independent de testare pentru substanțe interzise; certificarea reduce riscul de contaminare, dar nu îl elimină.
Surse alimentare
Carne de vită și de miel, Carne de porc, Pește, Pui, Lapte și lactate.