Extract de ceai verde (EGCG): dovezi, doze și efecte secundare

De ce nota C?

Nivel C: studiile sugerează că, în cel mai bun caz, catechinele din ceaiul verde, combinate adesea cu cafeina, cresc foarte puțin caloriile arse și grăsimea pierdută, prea puțin ca să conteze. Extractele concentrate au fost legate de cazuri rare de afectare a ficatului, mai ales la doze mari luate pe stomacul gol.

Cum funcționează

Ceaiul verde conține catechine, cea mai importantă fiind EGCG, plus cafeină. EGCG poate bloca o enzimă care descompune noradrenalina, așa că efectul sistemului nervos simpatic asupra descompunerii grăsimilor și asupra caloriilor arse ar putea ține mai mult. Împreună cu cafeina, asta ar putea crește puțin caloriile arse și oxidarea grăsimilor. Studiile controlate și analizele lor arată însă efecte mici asupra greutății, care nu se confirmă constant și adesea nu contează clinic, iar cine bea des cafea poate simți și mai puțin.

Ce confirmă studiile

Poate crește puțin caloriile arse și oxidarea grăsimilor, mai ales împreună cu cafeina
În studii, efectele asupra greutății sunt mici și adesea fără importanță clinică
În studiile observaționale, ceaiul verde băut e legat de beneficii pentru sănătate

Dozaj

Studiile au folosit doze diferite, adesea în jur de 300–500 mg pe zi de catechine. Autoritățile pentru siguranță alimentară au atras atenția asupra riscului pentru ficat la doze de EGCG din suplimente de circa 800 mg pe zi sau mai mult. Dacă îl folosești totuși, rămâi la doze moderate și ia-le cu mâncare.

Când se ia

Dacă îl folosești, ia-l la masă, nu pe stomacul gol: pe nemâncate, EGCG din sânge pare să urce mai mult, iar asta a fost legată de cazurile de toxicitate hepatică. Adună cafeina din toate sursele.

Efecte secundare

Stomac deranjat, greață și insomnie de la cafeină
Afectare rară, dar gravă, a ficatului, cu extractele concentrate

Precauții

Oprește-te și cere ajutor medical dacă ai urină închisă la culoare, piele sau ochi îngălbeniți, dureri abdominale sau o oboseală neobișnuită
Dacă ai probleme cu ficatul, evită extractele concentrate
Poate interacționa cu unele medicamente, printre care anumite medicamente pentru tensiune (de exemplu nadololul) și anticoagulante
Apare des în arzătoarele de grăsimi cu multe ingrediente, care au și alte stimulente
Dacă ești testat antidoping, folosește doar produse certificate de un program independent de testare pentru substanțe interzise; certificarea reduce riscul de contaminare, dar nu îl elimină.

Surse alimentare

Ceai verde infuzat, Matcha, Ceai alb și oolong (cantități mai mici).

Întrebări frecvente

Ajută extractul de ceai verde la slăbit?

Studiile sugerează că efectul, dacă există, e foarte mic. Nu ține locul deficitului caloric, iar extractele concentrate ridică probleme de siguranță.

Este băutul ceaiului verde mai sigur decât luarea extractelor?

Da. Ceaiul verde infuzat e considerat sigur pentru cei mai mulți oameni, iar cazurile de afectare a ficatului țin mai ales de suplimentele concentrate.

Cât EGCG este sigur?

Experții europeni în siguranță alimentară au semnalat probleme cu ficatul la doze din suplimente de circa 800 mg EGCG pe zi sau mai mult. Dozele mai mici, luate cu mâncare, sunt considerate mai puțin riscante, dar fiecare om reacționează diferit.

Extract de ceai verde (EGCG)