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零食及其他 · 营养成分

格兰诺拉麦片(燕麦、坚果、蜂蜜)

热量很高,记得称;增肌期撒在希腊酸奶上很不错。

高能量密度增肌 素食

1 分量

g
蛋白质 11% 碳水 44% 脂肪 45%
蛋白质/100千卡
2.8 g
血糖生成指数
—

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健身时怎么吃格兰诺拉麦片

每100克格兰诺拉麦片(燕麦、坚果、蜂蜜)含489千卡热量、13.7克蛋白质、53.9克碳水化合物(其中膳食纤维8.9克、糖19.8克)和24.3克脂肪(其中饱和脂肪4.1克)。 它主要提供脂肪,配上一份蛋白质,这一餐才算均衡。

按常见分量(1/2杯,约61克)吃一份,大约是298千卡热量、8.4克蛋白质。

这些是典型平均值,品牌、品种、成熟度和做法都会让实际数字有出入。称重时要和你记录的条目一致,生的就称生的,熟的就称熟的。

关于格兰诺拉麦片

这款格兰诺拉是燕麦、坚果加蜂蜜烤出来的,一般还用油把它们粘成块。加了脂肪和糖,热量密度比原味燕麦高得多;有坚果在,蛋白和纤维也比大多数早餐谷物多。

在健身饮食中

增肌期的老帮手:半杯约 61 g,大约 300 kcal、8 g 左右蛋白,不用吃一大堆就能把热量拉上去。撒在希腊酸奶或冰岛酸奶(skyr)上,蛋白、碳水、脂肪都齐了。减脂期它能量密度太高,很容易超,所以很多人只撒一小撮当点缀。徒步或者训练时间长的日子,带一袋当零食也方便。

处理与烹饪

直接就能吃,难的是分量:凭感觉往碗里倒,几乎总比标签上的一份多,所以要称。自己做能控制油和糖,中温烤、勤翻面,不额外加油也不会烤糊。

怎么买、怎么存

比较各品牌每 100 g 的糖和脂肪,大块脆片通常意味着糖浆和油更多,裹巧克力或酸奶涂层的也要留意。装密封罐、远离热源,免得坚果哈喇。

注意事项

它有燕麦,没认证无麸质的话可能混入麸质;还有树坚果,这是常见过敏原。这款加了蜂蜜,不算纯素。

搭配吃法

  • 增肌早餐:希腊酸奶、60 g 格兰诺拉、香蕉片,淋一点花生酱。
  • 减脂版:冰岛酸奶(skyr)配覆盆子,只放 20 g 格兰诺拉添点脆感。
  • 徒步零食袋:格兰诺拉混杏干和烤杏仁。

营养亮点

优质来源(每100 g达到每日参考值的20%以上):镁 (42%)、锌 (36%)和铁 (22%)。

良好来源(每100 g达到每日参考值的10–19%):钾 (11%)。

在14种「零食及其他」食物中的排名

每100 kcal蛋白质2.8 g第7名 / 共14种
每100 g蛋白质13.7 g第3名 / 共14种
每100 g膳食纤维8.9 g第4名 / 共14种
每100 g热量最低489 kcal第13名 / 共14种

在gym.diet食物数据库同一类别里排名(1 = 这项指标最好)。

相似食物

对比格兰诺拉麦片与椒盐脆饼,硬质,加盐 →

数据来源

每100克的近似值取自USDA FoodData Central(SR Legacy / Foundation Foods),做了四舍五入。每日摄入量百分比用的是美国FDA的成人参考值(按每天2,000千卡的饮食算)。

常见问题

格兰诺拉麦片的热量是多少?

格兰诺拉麦片(燕麦、坚果、蜂蜜)每100克大约489千卡,即每1/2杯(61克)约298千卡。

格兰诺拉麦片含有多少蛋白质?

每100克大约有13.7克蛋白质,每1/2杯含8.4克。换算下来每100千卡有2.8克蛋白质,算是不以蛋白质见长的食物。

格兰诺拉麦片适合减脂还是增肌?

它热量密度高,增肌期拿来补热量很方便;减脂期就得管住分量。

格兰诺拉比其他早餐谷物健康吗?

跟精制谷物早餐比,它通常有更多来自坚果和燕麦的纤维、蛋白和好脂肪,但热量高得多,糖也常常更多。分量控制好,它是不错的选择。

怎么做低糖格兰诺拉?

在家自己做,少放蜂蜜和油,用肉桂或香草提味,脆感交给坚果和种子。格兰诺拉和原味燕麦片对半掺,每碗的糖就降下来了,很简单。

营养成分表

每份分量100 g

每份含量
热量489

% 每日摄入量*


* “每日摄入量百分比”是指一份食物里的某种营养素,占一天饮食该营养素的多少。一般营养建议按每天2,000千卡计算。数值为近似值。