यह कैसे काम करता है
शरीर जब ल्यूसीन को तोड़ता है तो थोड़ा-सा HMB बनता है; ल्यूसीन का सिर्फ़ करीब 5% ही HMB में बदलता है। माना जाता है कि यह मसल प्रोटीन का टूटना घटाता है, प्रोटीन सिंथेसिस को हल्का बढ़ा सकता है और कोशिका की झिल्ली को मज़बूत रखने में मदद कर सकता है। यह सब तब ज़्यादा काम आता दिखता है जब मांसपेशियाँ तेज़ी से टूट रही हों, जैसे नए ट्रेनी में, लंबे आराम के दौरान या बढ़ती उम्र में। अच्छा खाने वाले ट्रेंड एथलीटों में इसका फ़ायदा कम है।
रिसर्च किस बात का साथ देती है
- बेड रेस्ट के दौरान या बुज़ुर्गों में मसल मास बचाए रखने में मदद कर सकता है
- बिल्कुल नए ट्रेनी में ताकत और लीन मास थोड़ा ज़्यादा बढ़ सकता है
- पर्याप्त प्रोटीन लेने वाले ट्रेंड एथलीटों में कोई पक्का फ़ायदा नहीं दिखता
- कुछ अध्ययनों में मसल डैमेज के मार्कर कम मिले
डोज़
शोध में आम खुराक: करीब 38 mg/kg रोज़, जो ज़्यादातर वयस्कों के लिए लगभग 3 g रोज़ बैठता है, अक्सर 2–3 हिस्सों में बाँटकर। अध्ययनों में कैल्शियम HMB और फ्री एसिड (HMB-FA), दोनों रूप इस्तेमाल हुए।
कब लें
ज़्यादातर अध्ययनों में रोज़ की खुराक खाने के साथ बाँटकर दी गई। कुछ प्रोटोकॉल में फ्री एसिड रूप वर्कआउट से 30–60 मिनट पहले, और कैल्शियम HMB करीब 60–120 मिनट पहले लिया जाता है। शोध में आम तौर पर कम से कम दो हफ्ते लगातार लिया गया।
साइड इफ़ेक्ट
- करीब एक साल तक चले अध्ययनों में आम तौर पर कोई दिक्कत नहीं हुई
- कभी-कभार पेट में हल्की गड़बड़
सावधानियाँ
- स्वस्थ, ट्रेंड लोगों के लिए जितना प्रमाण है, उसके हिसाब से यह महँगा है
- कोई मेडिकल समस्या हो या आप गर्भवती हों, तो डॉक्टर से पूछें
- डोपिंग-रोधी नियमों वाले एथलीट सिर्फ़ वही प्रोडक्ट लें जिन्हें किसी स्वतंत्र थर्ड-पार्टी टेस्टिंग प्रोग्राम ने प्रतिबंधित पदार्थों के लिए जाँचा हो; इससे मिलावट का जोखिम घटता है, पूरी तरह खत्म नहीं होता।
किन खानों में मिलता है
कैटफ़िश, खट्टे फल और अल्फाल्फा जैसी चीज़ों में बस ज़रा-सी मात्रा होती है; शरीर इसे खाने के ल्यूसीन से खुद बना लेता है.