作用原理
复合维生素提供多种维生素和矿物质,含量一般等于或接近每日推荐量。能量代谢、造红细胞、免疫功能和骨骼健康都要用到微量营养素。如果你吃得单一、热量偏低(比如在减重,或者练的是分体重级别的项目)、不吃某几类食物,或者正在出差旅行,复合维生素能帮你避免营养缺口。它不提供能量,也补不了整体饮食的短板。
研究怎么说
- 饮食受限或吃得少的人,避免微量营养素摄入不足
- 对部分纯素食者和素食者(比如补维生素 B12)、老年人和出门在外时有用
- 大型试验显示,营养充足的成年人吃了,运动表现没有明确提升,预防慢性病的结果也不一致
用量
一般选大多数营养素含量约为每日推荐值 100% 的基础款,每天吃一片。别选超大剂量的产品,也别把好几种含相同营养素的补剂叠着吃。
服用时机
随餐吃,脂溶性维生素吸收更好,胃也舒服些。一天里什么时候吃影响不大。
副作用
- 轻微胃部不适,或者尿变成亮黄色(来自核黄素)
- 和其他补剂、强化食品一起吃,可能摄入过量
注意事项
- 吸烟和戒烟的人别吃大剂量 β-胡萝卜素
- 在吃抗凝药的人,含维生素 K 的产品要小心
- 含铁的产品对幼儿很危险,要收好
- 孕妇要用叶酸含量合适、维生素 A 有限量的孕期专用配方
- 受反兴奋剂规定约束的运动员,只用通过独立第三方禁用物质检测认证的产品;认证能降低污染风险,但没法完全排除。
食物来源
多样化的饮食:水果、蔬菜、全谷物、乳制品或强化替代品、豆类、坚果、种子、鱼类和瘦肉.