椰枣，Medjool
一颗约18 g快碳，练前或练中补能量的天然选择。
1 分量
健身时怎么吃椰枣，Medjool
每100克椰枣，medjool含277千卡热量、1.8克蛋白质、75克碳水化合物（其中膳食纤维6.7克、糖66.5克）和0.2克脂肪（其中饱和脂肪0克）。 它主要提供碳水，配上一份蛋白质，这一餐才算均衡。
按常见分量（1颗（去核），约24克）吃一份，大约是66千卡热量、0.4克蛋白质。
这些是典型平均值，品牌、品种、成熟度和做法都会让实际数字有出入。称重时要和你记录的条目一致，生的就称生的，熟的就称熟的。
关于椰枣，Medjool
麦地那椰枣（Medjool）个大肉软，是自然风干的，每100 g约277 kcal，能量密度比新鲜水果高得多。一颗约24 g的去核椰枣含约18 g碳水，主要是糖，钾也不少，还有一些镁和膳食纤维。
在健身饮食中
要找小巧的天然训练能量，椰枣很合适：练前，或长时间训练、耐力比赛途中吃两三颗，碳水来得快，不用包装，也没有添加剂。增肌期想多吃点热量，把它打进奶昔或切碎拌进燕麦就行。减脂期就得算仔细了，几颗椰枣的热量就顶得上一整份配菜。它几乎不含蛋白质，配希腊酸奶或奶昔吃，这份加餐才算均衡。
处理与烹饪
称重前去核，或者连核称完再减掉核的重量；本条目的数据按去核果肉算。用温水泡软后，可以打进奶昔，或做成甜酱，在烘焙里代替糖。不需要煮。
怎么买、怎么存
挑饱满、有光泽、软但不因糖结晶而发黏的。装进密封盒冷藏，能放好几个月。椰枣糖浆、椰枣酱的糖密度差不多，但记录方式不一样。
注意事项
椰枣糖很集中，控体重或控血糖的人都要注意分量。它黏糊糊的，容易粘牙；医生叮嘱过要限钾的人，按医生的建议来。
搭配吃法
- 练前小点心：两颗麦地那椰枣，每颗塞一茶匙杏仁酱。
- 增肌奶昔：椰枣、燕麦、乳清蛋白、全脂牛奶、花生酱，打到顺滑。
- 途中补给：长距离骑行或两小时的训练，兜里揣三颗椰枣。
营养亮点
良好来源（每100 g达到每日参考值的10–19%）：钾 (15%)和镁 (13%)。
在18种「水果」食物中的排名
| 每100 kcal蛋白质 | 0.6 g | 第17名 / 共18种 |
| 每100 g蛋白质 | 1.8 g | 第2名 / 共18种 |
| 每100 g膳食纤维 | 6.7 g | 第1名 / 共18种 |
| 每100 g热量最低 | 277 kcal | 第17名 / 共18种 |
在gym.diet食物数据库同一类别里排名（1 = 这项指标最好）。
相似食物
数据来源
每100克的近似值取自USDA FoodData Central（SR Legacy / Foundation Foods），做了四舍五入。每日摄入量百分比用的是美国FDA的成人参考值（按每天2,000千卡的饮食算）。
常见问题
椰枣，medjool的热量是多少？
椰枣，Medjool每100克大约277千卡，即每1颗（去核）（24克）约66千卡。
椰枣，medjool含有多少蛋白质？
每100克大约有1.8克蛋白质，每1颗（去核）含0.4克。换算下来每100千卡有0.6克蛋白质，算是不以蛋白质见长的食物。
椰枣，medjool适合减脂还是增肌？
减脂、增肌都能吃，要看它怎么配进你一天的总热量和蛋白质里。
椰枣适合在训练前吃吗？
适合。每颗都能很快给你糖，脂肪又很少，当练前碳水很方便。按体型和训练时长，练前约30到60分钟吃一到三颗。肠胃敏感的人，可以配着水吃，和训练隔开一点时间。
椰枣可以代替食谱中的糖吗？
打碎的椰枣或椰枣酱可以给烘焙、能量球和奶昔增甜，还顺带多了些膳食纤维和矿物质。不过它热量和糖都不少，换成椰枣，成品也不会自动变成低卡。口感会更厚实，带点焦糖味。
营养成分表
* “每日摄入量百分比”是指一份食物里的某种营养素，占一天饮食该营养素的多少。一般营养建议按每天2,000千卡计算。数值为近似值。