芒果（生）
香甜、维生素多，配希腊酸奶或打成冰沙都合适。
1 分量
健身时怎么吃芒果
每100克芒果（生）含60千卡热量、0.8克蛋白质、15克碳水化合物（其中膳食纤维1.6克、糖13.7克）和0.4克脂肪（其中饱和脂肪0.1克）。 它主要提供碳水，配上一份蛋白质，这一餐才算均衡。
按常见分量（1杯（果块），约165克）吃一份，大约是99千卡热量、1.3克蛋白质。
这些是典型平均值，品牌、品种、成熟度和做法都会让实际数字有出入。称重时要和你记录的条目一致，生的就称生的，熟的就称熟的。
关于芒果
芒果是热带水果，生果肉每100 g约60 kcal，比多数水果甜。碳水几乎全是糖，膳食纤维相对少。维生素C含量不错，它也以富含β-胡萝卜素出名，这种物质在体内会转化成维生素A。
在健身饮食中
一杯芒果块约有25 g碳水，练后配希腊酸奶或乳清蛋白这类蛋白质，就是一顿好吃的补碳。纤维少、好消化，当练前零食也行。减脂期能吃，但同样的热量，它不如浆果或苹果顶饱，分量要控制。打奶昔时放芒果，天然的甜味就够了，糖浆可以省掉。
处理与烹饪
顺着中间那块又大又扁的核把果肉片下来。只称能吃的部分，皮和核占了整个芒果相当大的比例。冷冻芒果块很方便，打出来的奶昔又稠又绵。芒果干的热量密度是鲜芒果的好几倍，而且常常加了糖。
怎么买、怎么存
看熟没熟别看颜色，品种不同颜色差很多；轻按略有弹性、蒂附近有果香的就是熟了。室温催熟后冷藏，能放几天。买芒果干要看配料表有没有加糖。
注意事项
芒果皮里有类似漆酚的成分，和毒藤里的那种物质是一类，敏感的人吃了可能嘴周起疹子。芒果的果糖含量也偏高，有些肠易激综合征（IBS）患者吃了不舒服。
搭配吃法
- 练后碗：希腊酸奶、芒果丁、乳清蛋白，撒烤椰子片。
- 拉西风味奶昔：冷冻芒果、斯基尔酸奶、牛奶，加一小撮豆蔻。
- 清爽午餐：烤虾配芒果莎莎、茉莉香米饭和黑豆。
营养亮点
优质来源（每100 g达到每日参考值的20%以上）：维生素C (40%)。
在18种「水果」食物中的排名
| 每100 kcal蛋白质 | 1.3 g | 第10名 / 共18种 |
| 每100 g蛋白质 | 0.8 g | 第10名 / 共18种 |
| 每100 g膳食纤维 | 1.6 g | 第13名 / 共18种 |
| 每100 g热量最低 | 60 kcal | 第11名 / 共18种 |
在gym.diet食物数据库同一类别里排名（1 = 这项指标最好）。
相似食物
数据来源
每100克的近似值取自USDA FoodData Central（SR Legacy / Foundation Foods），做了四舍五入。每日摄入量百分比用的是美国FDA的成人参考值（按每天2,000千卡的饮食算）。
常见问题
芒果的热量是多少？
芒果（生）每100克大约60千卡，即每1杯（果块）（165克）约99千卡。
芒果含有多少蛋白质？
每100克大约有0.8克蛋白质，每1杯（果块）含1.3克。换算下来每100千卡有1.3克蛋白质，算是不以蛋白质见长的食物。
芒果适合减脂还是增肌？
减脂、增肌都能吃，要看它怎么配进你一天的总热量和蛋白质里。
芒果干是健康的零食吗？
芒果干是浓缩过的，一小袋的糖可能抵得上好几个鲜芒果，不少牌子还额外加糖。增肌期或长时间耐力训练时，拿它当便携碳水很实用。减脂期的话，同样的热量，鲜芒果顶饱得多。
芒果的糖太高，不适合减肥吗？
芒果比大多数水果甜，但一杯也就约100 kcal。它的天然糖同时带着维生素和一些膳食纤维，跟糖果不是一回事。跟别的食物一样，算进每天的总热量里，就不会拖减脂的后腿。
营养成分表
* “每日摄入量百分比”是指一份食物里的某种营养素，占一天饮食该营养素的多少。一般营养建议按每天2,000千卡计算。数值为近似值。